En plaçant un glaçon « standard » sur le cylindre en aluminium qui a les deux goujons pointés vers le haut, posé sur une table, on pose l’autre cylindre par dessus. Ce dernier descend à vue d’oeil en faisant fondre le glaçon. Dès que le cylindre du haut touche celui du bas, on retire celui du haut et on sort un magnifique glaçon en forme de coeur. On sent que les deux cylindres sont devenus très froids car ils ont transmis leur chaleur pour faire fondre le glaçon. Si on répète l’expérience juste après, le cylindre du haut descend plus lentement car, ayant refroidi, il met plus de temps à fournir la chaleur nécessaire à faire refroidir le glaçon.

Il suffit de poser le cylindre sans goujon sur celui avec les deux goujons. Il faut prévoir une patte ou un linge pour éponger l’eau de fonte du glaçon.

• Le dispositif (moule) en aluminium
• Un bac ou assiette
• Des glaçons

http://www.grand-illusions.com/acatalog/Ice_Heart_Maker.html